立志社
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2024.05.13

部落格

京都的拉麵店①

大家好,我是立志社的やもり。
平時都一直在這邊介紹美食。

這次,由於客人經常問我「有沒有好吃的拉麵店?」
所以我要介紹一家個人非常推薦的拉麵店。
這家店靠近京都車站,專門提供貝類拉麵。

我們的住宿設施交通便利,無論是搭乘巴士還是JR,都能輕鬆到達京都車站。

在眾多選擇中,我推薦給喜歡清淡拉麵的朋友們這家貝類拉麵。
這家店是位於京都著名拉麵激戰區「一乘寺」地區的「麵屋聖~kiyo~」的京都車站前分店。
 

京都的拉麵以一乘寺聞名,但如果覺得那邊有點遠的話,也可以在京都站前享用!

為了提取牡蠣、花蛤和蛤蜊的美味,我們以京都的醬油為基礎,混合了多種醬油調製湯頭,配以每天早晨製作的彈牙自製麵條。

我們提供三種口味的拉麵。午餐時段有特價套餐,包括拉麵配飯套餐和餃子套餐等。

京都のラーメンって一乗寺が有名やけどそこまで行くのは…と思った方!京都駅前で食べれます!

​牡蠣、あさり、しじみの旨味を引き出すために、京都の醤油をベースに数種類の醤油をブランドしたスープに、毎朝製麺した腰のある自家製麵が特徴です。

ラーメンは全部で3種類。お昼にはランチメニューがあり、ラーメンとご飯のセットや餃子のセットもあります。

這次我點了午餐時段的「淡竹 炙りレア焼豚丼套餐」。

清澈透明的湯頭,口感清淡但能充分感受到貝類湯底的美味,
可以完全喝完的湯品。叉燒是罕見的生熟搭配,上面有三片叉燒,口感十足。

竹筍不是一般的方塊狀,而是罕見的筒狀,有著扎實的嚼勁。

炙りレア焼豚丼上面放著切塊的叉燒和滷蛋,
用火炙燒過,雖然不是生熟搭配,但份量足夠且份量充足,非常推薦!
 

其他還有兩種拉麵(淡竹、黑竹)、雞肉餃子、蓋飯、以及各種配料可供選擇,
可以挑選自己喜歡的食用方式。

從立志社五條的旅館或七條的旅館均可搭乘公車前往,無需轉車!
作為京都城市漫步的午餐,或者晚餐後的收尾拉麵,您覺得如何呢?

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麺屋聖kiyo 京都站前店:距離京都站步行2-3分鐘
ttps://yukou-kiyo.com/kiyo-kyotoeki.htmletre
 


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