立志社
京都の暮らしを感じる町家

こんにちは。
立志社の前田です。

伊勢丹京都店で行われている
サロンドショコラというイベントに
出かけてまいりました。

毎年バレンタインデーの時期になると
デパートの催事場でチョコレートフェアが
開催されますよね。

サロンドショコラはその大きい版というか
今をときめく世界的ショコラティエが出店する
イベントなのだと、最近知りました。

本場パリでは、国際見本市のような
大きな会場で行われる、一大イベントのようです。

日本では伊勢丹さんで行われるようです。

しばらく前に知り合いに教えていただいた
田中みなみさんと指原莉乃さんのYouTubeが
チョコレートの勉強になりました。

今のようなご時世であることと
たまたま今回、平日の日中に立ち寄ったので
人は少なめでしたが
週末はおそらく相当の人出だったのでは
ないかと思います。

YouTubeで紹介されていた
ジャンシャルル・ロシューのチョコを
買ってみました (^^)